Bílé víno Hibernal

Víno Hibernal bylo vyšlechtěno roku 1944 v Německu a vzniklo specifickým křížením odrůd Seibel 7053 a Ryzlink rýnský. Sklizňové zralosti dosahuje ke konci října. Své jméno si získalo díky velké odolnosti vůči mrazům podle latinského výrazu pro zimu, tedy "hiberna". Víno Hibernal se perfektně hodí k nejrůznějším předkrmům, rybám či mořským plodům. Sladké výběry skvěle doplňují dezerty.